🧩
Gestione varianti Novità v2.5.1
Ora ogni prodotto può avere le sue varianti ed extra: aggiunte a pagamento come
maionese o ketchup sulle patatine, ingredienti opzionali, formati e supplementi.
Quando batti l'articolo in cassa scegli le opzioni con un tocco e il prezzo si aggiorna in
automatico, senza dover creare un prodotto diverso per ogni combinazione.
➕
Extra a pagamento
Associ a ogni prodotto le sue aggiunte con il relativo sovrapprezzo: le selezioni si sommano al totale in automatico.
👆
Scelta in un tocco
Al momento dell'ordine spunti le opzioni dalla finestra dedicata e confermi: veloce anche con la fila al banco.
📖
Menu più snello
Niente più un articolo per ogni combinazione: un solo prodotto con le sue varianti tiene il menu ordinato.
👨🍳
Gestione comanda per la cucina Novità v2.1.1
La cucina ora ha la sua gestione dedicata delle comande: le ordinazioni arrivano
direttamente al banco di preparazione, dove il personale le vede in coda e le fa avanzare man mano che
i piatti sono pronti. Niente più fogli che si accumulano — il flusso tra sala, cassa e cucina
resta ordinato e sotto controllo anche nei momenti di maggiore affluenza.
📋
Comande in coda
Gli ordini destinati alla cucina si accodano in modo chiaro: il personale sa sempre cosa preparare e in che ordine.
✅
Avanzamento di stato
Ogni comanda si fa avanzare quando il piatto è pronto, così sala e cassa sanno a che punto è la preparazione.
🔗
Sala, cassa e cucina allineate
Le ordinazioni fluiscono senza doppie trascrizioni: il servizio resta ordinato anche con la fila al banco.
🤖
Processo cucina su Android migliorato Novità v2.1.1
Abbiamo migliorato il processo della cucina sull'app Android: usa un tablet o uno
smartphone al banco di preparazione come monitor di cucina, con una schermata più
chiara e reattiva per seguire le comande. Gestione più fluida degli ordini, meno tocchi e una lettura
immediata di cosa sta arrivando.
📱
Il tablet diventa monitor di cucina
Un dispositivo Android al banco mostra le comande in tempo reale: nessuna stampante dedicata necessaria.
⚡
Più fluido e reattivo
Schermata rivista per aggiornarsi al volo e far avanzare le comande con meno tocchi, anche sotto pressione.
👀
Lettura immediata
Cosa preparare e in che ordine si capisce a colpo d'occhio: meno errori e tempi di attesa più corti.
💶
Gestione cauzioni Novità v2.0.14
Ora puoi gestire in cassa le cauzioni su bicchieri, stoviglie e attrezzatura a rendere:
le incassi al momento della consegna e le restituisci quando il cliente riporta il vuoto.
Ogni cauzione è tracciata a parte, così l'importo trattenuto non si confonde con l'incasso delle
consumazioni e i conti di fine serata tornano sempre.
🥤
Incasso e reso
Registri la cauzione alla consegna e la rimborsi alla riconsegna del vuoto, con un flusso semplice pensato per il banco.
📊
Tracciata a parte
Le cauzioni restano separate dall'incasso delle consumazioni: sai sempre quanto hai trattenuto e quanto devi restituire.
✅
Conti in ordine
A fine serata la cassa quadra: gli importi delle cauzioni incassate e rese sono riportati chiaramente nel riepilogo.
🧾
Stampa riepilogo di fine giornata Novità v2.0.14
Con un tocco stampi il riepilogo di fine giornata: totale incassato, dettaglio per
metodo di pagamento e prodotti venduti, tutto su un unico scontrino da conservare o consegnare al
responsabile. Chiudi la cassa con un documento chiaro dei conti della serata, senza
calcoli a mano.
💰
Totali della giornata
Incasso complessivo e suddivisione per contanti, carte e altri metodi, pronti in un colpo d'occhio a fine serata.
📦
Dettaglio prodotti
Vedi quanti pezzi hai venduto per ogni articolo, utile per rifornimenti e per capire cosa è andato meglio.
🖨️
Su carta, subito
Il riepilogo esce dalla stampante di cassa: lo archivi o lo consegni al responsabile senza copiare nulla a mano.
🎛️
Layout della griglia cassa personalizzabile Novità v2.0.14
Ora puoi personalizzare il layout della griglia dei prodotti in cassa: disponi gli
articoli come preferisci e adatta la disposizione al tuo modo di lavorare. Metti in primo piano i
prodotti più venduti e riduci i tocchi per battere una consumazione, così la fila
scorre più veloce.
🧩
Disposizione su misura
Organizzi la griglia della cassa in base alle tue abitudini, mettendo i prodotti dove ti torna più comodo.
⚡
Meno tocchi, più velocità
I prodotti più richiesti in primo piano: batti una consumazione in un attimo e la fila al banco scorre più veloce.
👤
Adatta al tuo stand
Ogni sagra ha il suo menu: configuri la griglia come serve a te, senza dover seguire una disposizione fissa.
🖨️
Reparto di stampa per singolo articolo Novità v2.0.9
Ora puoi decidere il reparto di stampa articolo per articolo, senza dover spostare l'intera
categoria. Il singolo prodotto può essere instradato alla postazione che lo prepara davvero — la
bruschetta alla griglia anche se sta tra gli antipasti, il caffè corretto al bar anche se è
fra i dolci. L'impostazione del singolo articolo vince sul reparto; se non la imposti, resta
valido il reparto come prima.
🎯
Controllo per prodotto
Assegni la destinazione di stampa al singolo articolo dall'area amministratore: gli ordini vanno alla postazione giusta anche quando un prodotto fa eccezione alla sua categoria.
⬆️
Vince sul reparto
L'override sull'articolo ha la priorità sul reparto di appartenenza: gestisci i casi particolari senza riorganizzare il menu.
↩️
Nessuna configurazione obbligatoria
Se non imposti nulla sull'articolo, la comanda segue il reparto come sempre: personalizzi solo i prodotti che ne hanno bisogno.
📱
Comande condivise tra app e cassa Novità v2.0.8
Le comande dei tavoli ora sono condivise in tempo reale tra le postazioni Android
e la cassa Windows: i camerieri prendono gli ordini al tavolo con l'app e la cassa vede subito
il conto aggiornarsi. Al momento del pagamento puoi stampare conti parziali — dividendo la spesa
tra più persone o saldando solo alcune portate — senza chiudere l'intero tavolo.
🔄
Sempre sincronizzati
Ordini presi dall'app al tavolo e dalla cassa confluiscono sullo stesso conto aperto: nessun doppio inserimento, nessun disallineamento tra postazioni.
🧾
Conti parziali
Stampi e incassi solo una parte del tavolo — alla romana o per singolo cliente — lasciando il resto del conto aperto fino al saldo finale.
🍽️
Servizio al tavolo più veloce
Il cameriere gira tra i tavoli con lo smartphone, la cucina riceve subito le comande e la cassa resta il punto unico di riscossione.
🖨️
Una stampante per ogni reparto Novità v2.0.7
Ora ogni reparto di stampa può avere la propria stampante dedicata.
Le comande vengono instradate automaticamente alla stampante giusta — la cucina in cucina, il bar al bar,
la griglia alla griglia — senza più code miste sullo stesso rotolo. Se un reparto non ha una stampante
assegnata, la comanda va sulla stampante predefinita: nulla si perde.
🎯
Comande al posto giusto
Ogni destinazione di stampa manda le sue comande alla stampante del reparto: gli ordini arrivano dritti alla postazione che li deve preparare, senza smistamenti manuali.
🔧
Configurazione semplice
Dall'area amministratore associ a ogni reparto la sua stampante. Imposti tutto una volta e la cassa fa il resto ad ogni ordine.
↩️
Fallback automatico
I reparti senza stampante dedicata usano automaticamente la stampante predefinita: puoi assegnare solo le postazioni che ti servono, quando ti servono.
🎪
Gestione eventi ed edizioni Novità v2.0.6
Organizzi più eventi nell'arco dell'anno — la sagra d'estate, la festa di paese, il mercatino di Natale —
e ognuno tiene il proprio catalogo, le proprie vendite e i propri report.
All'apertura della cassa scegli su quale evento stai lavorando: il resto è automatico.
🗂️
Un catalogo per ogni evento
Reparti, articoli, KDS, magazzino e promozioni possono essere dedicati a un singolo evento oppure restare globali e validi per tutti. Ogni festa ha il menù giusto, senza doppioni.
🔓
Scegli l'evento in apertura cassa
Quando apri il turno selezioni l'evento attivo (o "nessun evento" per il catalogo globale). Da quel momento vendite e catalogo seguono l'evento scelto, e il nome dell'evento è sempre in evidenza in cima alla cassa.
✏️
Crea e modifica dalla cassa
Dall'area amministratore gestisci i tuoi eventi direttamente dalla cassa: nome, date, luogo, note e stato (pianificato, attivo, concluso, archiviato). Le modifiche si sincronizzano con il portale.
📊
Report e incassi per evento
Ogni vendita resta collegata al suo evento: statistiche ed esportazioni sono filtrate per edizione, così confronti gli incassi di una festa con l'altra a colpo d'occhio.
🪑
Gestione tavoli con piantina disegnabile Novità v2.0.5
PotaPay diventa anche una cassa da ristorante. Attivi la modalità ristorante
e la schermata iniziale diventa la mappa dei tavoli: apri un conto per tavolo, lo lasci aperto
durante il servizio e lo saldi alla fine. E soprattutto disegni la sala com'è davvero,
trascinando e ridimensionando ogni tavolo su una piantina.
🗺️
Disegna la piantina
Trascini i tavoli per posizionarli e li ridimensioni dalla maniglia d'angolo, fino a ricreare la disposizione reale della sala. In alternativa lavori con la comoda vista a griglia.
🏛️
Sale, tavoli e forme
Crei più sale (tendone, interno, dehors…) e per ogni tavolo imposti fila, numero, coperti e forma — quadrata, rettangolare o tonda — con il calcolo automatico della capienza.
🎨
Mappa a colori per stato
A colpo d'occhio vedi i tavoli liberi, occupati e con conto già stampato, con importo in corso, nome del cliente, coperti occupati e riepilogo dei coperti liberi della sala.
🧾
Conti aperti e pre-conto
Tocchi un tavolo libero per aprirlo (con i coperti) e un tavolo occupato per riprendere il conto e incassare. Puoi lasciare il conto aperto con "Paga dopo" e stampare il pre-conto non fiscale.
🧩
Layout degli scontrini su misura Novità v2.0.2
Vai oltre logo e intestazione: ora componi lo scontrino sezione per sezione.
Decidi ordine e contenuti per ogni tipo di documento — con layout diversi per postazione o reparto
e la possibilità di distribuirli a tutte le casse. Vale sia sulla stampante termica sia sul PDF.
🔀
Componi le sezioni
Trascini per riordinare e attivi o disattivi le parti dello scontrino (intestazione, righe, totale, pagamento, piè di pagina…) per ogni tipo: cliente, buono, comanda di cucina, report di cassa. Puoi anche aggiungere un banner come DA ASPORTO o COPIA.
📍
Layout per postazione o reparto
Imposti modelli diversi per singola postazione o destinazione di stampa: cucina, bar e cassa possono avere ciascuno il proprio scontrino, senza compromessi.
👁️
Prova prima di stampare
Vedi il risultato in tempo reale mentre modifichi e invii una stampa di prova: stampi sul serio solo quando il layout è esattamente come lo vuoi.
🔗
Distribuisci e condividi
Dal server invii i layout a tutte le postazioni collegate in rete; puoi anche esportarli e importarli come file per replicarli su un'altra cassa in un attimo.
💰
Conteggio cassetto e chiusura cassa Novità v2.0.1
Ogni turno di cassa è ora tracciato dall'apertura alla chiusura. Registri il fondo cassa iniziale,
annoti prelievi e versamenti durante la serata e alla fine conti il contante per verificare
che tutto quadri — con lo scostamento calcolato in automatico.
🔓
Apertura con fondo cassa
Inizi il turno dichiarando il contante nel cassetto: da quel momento ogni vendita è collegata alla sessione di cassa aperta.
↔️
Prelievi e versamenti
Registri i movimenti di cassa che avvengono durante la serata, così il conteggio finale tiene conto di tutte le entrate e uscite di contante.
🧮
Chiusura con conteggio
Conti il contante taglio per taglio o inserisci il totale: PotaPay confronta l'atteso con il contato e ti mostra subito lo scostamento.
🖨️
Report X/Z di cassa
Stampi il report gestionale di chiusura con incassi e quadratura del turno. È un report interno, distinto dallo scontrino fiscale.
🎨
Personalizzazione degli scontrini Novità v2.0.1
Dai un'identità agli scontrini della tua sagra. Aggiungi il logo, un'intestazione
e un messaggio in fondo, scegli quali informazioni mostrare e regoli la leggibilità —
il tutto con anteprima in tempo reale prima di stampare.
🖼️
Logo, intestazione e footer
Carichi il logo dell'associazione e scrivi intestazione e messaggio di chiusura per uno scontrino con il volto della tua sagra.
🧷
Scegli cosa mostrare
Decidi quali dati stampare — cassiere, data, nome cliente, prezzo unitario — per scontrini più puliti o più dettagliati a seconda delle esigenze.
🔠
Font più leggibile
Regoli la dimensione del titolo e del testo delle comande di cucina, così chi prepara legge gli ordini a colpo d'occhio.
👁️
Anteprima live
Vedi subito come apparirà lo scontrino mentre modifichi le impostazioni, senza sprecare carta in prove di stampa.
🧾
Scontrino fiscale elettronico Novità v2.0.0
Da questa versione PotaPay emette scontrini fiscali a norma di legge grazie all'integrazione
con fiskaly: nessun registratore di cassa fisico, l'emissione avviene direttamente dalla cassa.
✅
Attivazione dal portale
Compili i dati dell'esercente su app.potapay.it e attivi il modulo. La cassa scarica automaticamente le credenziali di emissione.
🔒
Dati al sicuro
I dati fiscali restano sul server PotaPay e le credenziali integratore fiskaly non vengono mai esposte. Ambiente di test e produzione separati.
📋
Registro corrispettivi
Una sezione dedicata raccoglie i corrispettivi fiscali emessi, sempre consultabili e riconciliabili con gli incassi della giornata.
🧑🤝🧑
Gestione volontari e turni Novità v2.0.0
Un modulo completo per organizzare le persone della tua sagra: anagrafica volontari,
postazioni, pianificazione dei turni e registro presenze,
tutto nel rispetto della normativa privacy.
👥
Anagrafica volontari
Registra i volontari della sagra e tieni traccia dei loro dati e delle assegnazioni in un unico posto.
📍
Postazioni e turni
Definisci i punti operativi (cucina, bar, casse…) e pianifica i turni settimanali per postazione con poche operazioni.
✔️
Registro presenze
Segna chi è effettivamente presente ai turni e ottieni un quadro chiaro della copertura di ogni postazione.
🛡️
Privacy & GDPR
Gestione della conservazione dei dati e audit log delle operazioni sui dati dei volontari, per essere sempre conforme al GDPR.
📅
Edizioni e confronto storico Novità v2.0.0
Ogni edizione della sagra ora ha una sua identità. Seleziona l'edizione attiva per filtrare
report e statistiche, e confronta le edizioni tra loro per capire come va il tuo evento di anno in anno.
🗂️
Gestione edizioni
Crea le edizioni della tua sagra e scegli quella attiva: incassi, costi e analisi vengono filtrati automaticamente sul periodo giusto.
📊
Confronto KPI
Metti a confronto 2 o 3 edizioni affiancate e leggi i KPI principali fianco a fianco: incassi, presenze e andamento nel tempo.
📈
Analytics e rendicontazione evento Novità v2.0.0
Non solo incassi: ora PotaPay calcola il margine reale della tua sagra. Registri costi e spese,
li organizzi per categoria e fornitore, e ottieni un rendiconto completo entrate / uscite per edizione.
📊
Analytics per periodo
Analizza vendite e attività dei volontari su qualsiasi intervallo di date, con KPI sintetici come incasso reale e venduto.
💸
Costi, categorie e fornitori
Registra le spese dell'evento, organizzale in categorie di costo e collegale ai fornitori per report di spesa ordinati.
⚖️
Rendiconto e margine
Il bilancio entrate / uscite con il margine per edizione, per sapere a colpo d'occhio quanto ha realmente reso la sagra.
💶
Prima nota cassa
Registro di entrate e uscite in contanti con quadratura giornaliera, per tenere la cassa sempre sotto controllo.
🎁
Promozioni bundle e buoni sconto Novità v1.9.0
Da questa versione PotaPay supporta le promozioni bundle e i buoni sconto:
strumenti pensati per aumentare lo scontrino medio e premiare i clienti più fedeli alla tua sagra,
senza complicare il lavoro del cassiere.
📦
Promozioni bundle
Crea combinazioni di articoli a prezzo speciale — ad esempio "Primo + Secondo + Bevanda a € 14,00". Il cassiere seleziona il bundle con un solo tocco e il prezzo si applica automaticamente.
🎟️
Buoni sconto
Genera e stampa buoni sconto con codice univoco direttamente dal portale. Il cassiere li riscatta sulla cassa: lo sconto viene detratto dal totale in automatico.
💶
Sconto fisso o percentuale
Configura ogni buono con uno sconto a importo fisso (es. € 2,00) o percentuale (es. 10%). Imposta una data di scadenza e un limite di utilizzi per ogni codice.
📊
Report utilizzo
Dal portale vedi in tempo reale quanti buoni sono stati emessi, quanti riscattati e il valore totale degli sconti applicati nella serata.
🖥️
KDS — Display digitali di cucina Novità v1.8.0
Da questa versione PotaPay supporta i Kitchen Display System (KDS): schermi digitali in cucina o al bar
che sostituiscono i foglietti di carta. Ogni ordine appare in tempo reale sul display; il personale marca le righe come preparate.
📋
Ordini in tempo reale
Gli ordini arrivano sul display non appena il cassiere conferma la comanda. Nessun foglietto, nessun urlo.
🎯
Routing per reparto
Configura quale KDS riceve gli ordini di cucina e quale quelli del bar. Ogni display mostra solo quello che lo riguarda.
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Marcatura preparazione
Il personale marca ogni riga come "in preparazione" o "pronta" direttamente sul touch screen. Il cassiere vede lo stato in tempo reale.
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Configurazione dal portale
Crea i tuoi KDS su app.potapay.it e assegnali ai reparti o ai singoli articoli in pochi clic.
🌐
Sincronizzazione online con il portale Novità v1.7.0
Da questa versione PotaPay supporta la modalità online: la cassa si connette direttamente al portale web
app.potapay.it
per sincronizzare in automatico articoli, reparti, cassieri e magazzino.
Le transazioni vengono registrate in tempo reale sul portale, consentendo il monitoraggio degli incassi da qualsiasi dispositivo.
📲
Download anagrafica automatico
Articoli, reparti, cassieri e allergeni si aggiornano dalla cassa con un tap, senza bisogno di import manuale.
🧾
Invio scontrini al portale
Ogni transazione chiusa viene inviata al portale in tempo reale. Monitora incassi, contanti e carta da qualsiasi dispositivo.
🏭
Scarico magazzino automatico
Ogni vendita online aggiorna automaticamente le giacenze del magazzino nel portale, senza operazioni manuali.
🔌
Compatibile offline
La cassa funziona sempre anche senza connessione. I dati vengono sincronizzati non appena la rete è disponibile.
🌐 Accedi al portale su app.potapay.it — gratuito per tutto il 2026.
📦
Gestione magazzino v1.4.0
Da questa versione PotaPay tiene il conto di pane, salamelle, pasta e qualsiasi altra
materia prima della tua sagra — in modo automatico, senza nulla da fare manualmente.
🥘
Ricetta degli articoli
Associa gli ingredienti a ogni articolo: il Panino con salamella vale 1 pane + 1 salamella. Lo imposti una volta sola.
⚙️
Scarico automatico
Quando il cassiere incassa, PotaPay scarica le quantità dal magazzino in automatico. Zero operazioni manuali.
⚠️
Avviso "sotto scorta"
Un badge arancione sul POS segnala gli articoli in esaurimento. Solo un promemoria visivo, la vendita non viene bloccata.
📥
Carico con conversione
Digita "5 kg" e PotaPay converte automaticamente in grammi. Supporta kg ↔ g e litri ↔ ml.
🧾
Storico movimenti
Ogni carico, scarico e rettifica viene tracciato. Filtra per prodotto o data ed esporta se necessario.
🌐
Centralizzato in rete
Con più casse collegate il magazzino è condiviso in tempo reale. Funziona anche in modalità singola cassa locale.
✅ Il magazzino è completamente opzionale: gli articoli senza ricetta continuano a funzionare esattamente come prima.
🖨️
Reparti di stampa
Anagrafica reparti di stampa con accorpamento per destinazione fisica.
Instrada le comande alle stampanti giuste — cucina, bar, grill — in modo
automatico e configurabile.
📄
Report PDF menù e listino
Genera un PDF completo del menù con ingredienti e allergeni per ogni articolo,
e un listino prezzi stampabile. Sempre aggiornato, pronto da distribuire.
🔄
Check aggiornamenti automatico
L'app verifica automaticamente la disponibilità di nuove versioni all'avvio.
Rimani sempre aggiornato senza dover controllare manualmente il sito.
📊
Statistiche venduto
Report dettagliato del venduto per prodotto e per reparto, esportabile
direttamente in Excel. Analizza le performance di ogni evento con un clic.
🖼️
Immagini prodotti opzionali
Possibilità di nascondere le immagini dei prodotti nella dashboard di vendita.
Configurabile per adattarsi a schermi più piccoli o preferenze operative.
🗃️
Articoli raggruppati per reparto
La dashboard di vendita può mostrare gli articoli raggruppati per reparto.
Navigazione più rapida nei menù con molti prodotti. Configurabile.
🌾
Allergeni per articolo
Configura gli allergeni direttamente su ogni articolo del menù.
Informazioni sempre disponibili al momento dell'ordine, nel rispetto
della normativa europea sulla trasparenza alimentare.
📝
Nota per comanda
Aggiungi una nota personalizzata su ogni singolo articolo della comanda.
Utile per varianti, preferenze del cliente o indicazioni speciali per la cucina.
🗂️
Gestione reparti migliorata
Interfaccia rinnovata per la gestione di reparti e articoli: più veloce,
più intuitiva, con una migliore organizzazione visiva delle categorie del menù.
